Quanto tempo...

Quanto tempo nessa vida, você acha que precisa

pra aprender que o tempo não te dá chances de tentar outra vez?

É melhor a gente dar valor, dar carinho, demonstrar

amor quando tem chance, depois vai sentir que faz falta e querer reviver.

Esse é o seu momento, reviva cada instante,

quantas coisas você tenta fazer hoje que deveria ter feito antes?

Porém antes tarde do que nunca, ontem sol, hoje a chuva.

Lavar a alma me traz boas lembranças, que seja essa

nossa herança, nunca perca a esperança. O que vale é

perseverar, lutar e cada obstáculo superar. Quanto tempo

nessa vida, você acha que precisa pra aprender a dizer:

" muito obrigado, me desculpe, foi eu quem errei." ?

Como aquele beijo que você me deu antes de ir embora

sem dizer adeus, aquele abraço forte que você guardou,

a vida logo passa e você nem notou, aquele momento

difícil que você passou também valeu a pena, você superou.

Um alguém que você conheceu, um amor pra chamar de

seu, a vida vai mostrar, tem coisas que vem pra ficar....

Loucura Total....

Tive que postar esse poema, não só porque ele é lindo, mas porque passa uma mensagem muito verdadeira e que eu consegui interpretar pelo menos...
Espero que gostem, eu AMEI!

AUTORA: FLÁVIA A. FERRETTO

LOUCURA TOTAL... (metáfora)

Demência talvez, loucura passageira...
Ou permanente, gostosa loucura;
Fujo da minha ideologia, fujo de tudo que pensei na minha vida, talvez loucura;
Corro em direção oposta aos meus pensamentos, brigo com minhas idéias, loucura; Loucura gostosa, sensação de liberdade misturada com libertinagem, loucura; Anestesiado com sensações, sabores, odores, lembranças loucas de um passado recente, talvez, loucura;
Loucura controlada, talvez arriscada, loucura tratada;
Calafrio passageiro, descontrolado...
Ansiedade esquecida, talvez, provocada;
Instante exato, talvez destino, maluco desejado, loucura achada, encontrada;
Pergunta errada na hora errada, resposta pensada, totalmente loucura;
Resposta errada;
Destino maluco mudado, talvez alterado, destino pensado, talvez errado;
Talvez prorrogado; deixado de lado não encontrado;
Loucura total programada, pensada, desejada...
Sonho não acabado;
Instante de carícias programado, pensado, loucura total...
Toque marcado, perfume guardado, beijo gravado, instante eternizado, guardado; Loucura com nome, com data, com rosto angelical, só com um fato marcado, loucura total;

MINHA NOVA AQUISIÇÃO

PERFEITO! é a única palavra que pode descrever o perfume que comprei!!!

Deliciosa Mistura de baunilha e Caramelo:

Bergamota,Laranja Siciliana, framboesa,figo,Lirios do Vale, licor, Morango,Frutas vermelhas,Algodao Doce, musk, sandalwood, tonka bean, Baunilha e caramelo.

Ele tem um cheiro muito parecido com o egeo dolce (oBoticário) mas não se compara, segundo meu namorado! Comprei pelo ML (mercadolivre.com.br) e confesso que tive um pouco de receito, pois você paga primeiro e recebe o produto oito dias úteis depois... Mas essa quinta-feira chegou o perfume e eu me surpreendi com o tamanho da caixa em relação ao produto que comprei! Era enorme, e quando abri (com dificuldades, pois estava muitíssimo bem lacrada) estava cheia de isopor, parecido com os filmes, uihaiuhuia! Segurança nota 10!!! E outra, meu perfume veio lacrado e embalado para presente, além dos brindes maravilhosos que recebi da vendedora JEZEBEL como: uma cestinha lindaa de café da manhã com confetis, gomas, torradinhas e até uma geléia de Campos do Jordão! Recebi também, sachês perfumados para o guarda-roupa e um vasinho de flor feito de tecido que é um mimo só! Realmente, a partir de hoje comprarei apenas com a Jezebel! Ótima vendedora, me mandou e-mails o tempo todo, me avisou quando o produto chegou aqui em Erechim, e respondeu a todos os meus questionamentos.
Espero que essa vendedora, que para mim é a melhor do ML, continue assim com todos os seus clientes, e não apenas os novos como eu, mas aos antigos também.
Simplismente ameeeii!! Mas dá até peninha da usar o perfume =( haiuhaiuha
bjoss e bom findi para todos! Amanhã postarei novas receitas, pois hoje vou testar algumas!

YAKISSOBA

INGREDIENTES:

• 400g de massa especial para yakissoba
• 300g de carne bovina cortada em cubos
• preparo para yakissoba (pimentão verde, vermelho, amarelo, cebola, alcega, couve-flor, brocolis, cenoura)
• sal
• 1 colher de sopa de açucar
• molho shoyu
• 1/2 xícara de chá de óleo

MODO DE FAZER:

aqueça o óleo numa panela, doure a carne, adicione o açucar e o molho a gosto. Coloque os legumes. Deixe cozinhar até ficar macio. Enquanto isso em outra panela, prepare normalmente a massa e depois de pronta coloque em uma travessa com o molho por cima.

O.B.S.: SE você não tiver todos os legumes faça igual, porque fica muito bom mesmo assim.
Se quiser adicione batalha palha que fica uma delicia!
Bom Apetite!

Mate Doce

INGREDIENTES:

• 1 litro de leite integral
• 1/2 xícara e chá de açucar
• 5 cravos
• canela

MODO DE FAZER:

Coloque o açucar em uma panela e deixe embolotar, quando estiver quase caramelizando adicione o leite, os cravos e a canela. Deixe no fogo brando até o açucar desgrudar da panela. Prepare o chimarrão como sempre, mas ao invés de usar água use leite para o preparo.

O.B.S.: Se for de sua preferência utilize côco ralado ao leite.

Saiba quantas calorias tem cada alimento

Alimento	Unidade	Peso (g)	Calorias
Abacate	meia	200	324
Abacaxi	uma fatia	100	52
Abacaxi em calda	uma taça	150	184
Abóbora	um pires chá	100	40
Abobrinha	uma pequena	70	20
Acelga	um prato sobremesa	30	9
Acerola	uma	5	3
Açúcar	uma colher sopa	25	100
Açúcar mascavo	uma colher chá	4	14
Agrião	um prato sobremesa	25	6
Água de coco	um copo médio	200	41
Aguardente	um copo médio	100	231
Aipim cozido	um pires chá	100	119
Aipim frito	um pires chá	100	352
Alface	um prato sobremesa	35	6
Alho	um dente	5	7
Almôndega	uma	50	60
Ambrosia	uma porção	200	417
Ameixa preta	uma	50	22
Ameixa vermelha	uma	50	27
Amêndoa	10 s	30	192
Amendoim torrado	um pires chá	100	595
Amido de milho	uma colher sopa	20	69
Atum em óleo	uma lata	184	483
Atum em água	uma lata	130	150
Aveia em flocos	uma colher sopa	15	49
Avelã	uma	3	19
Arroz branco cozido	duas colheres sopa	80	88
Arroz integ cozido	duas colheres sopa	80	85
Azeite de dendê	uma colher sopa	10	88
Azeite de oliva	uma colher sopa	10	90
Azeitona	10	50	110
Bacalhau	uma posta média	100	169
Bacon	uma colher sopa	25	142
Banana-maçã	uma	70	80
Banana-nanica	uma	120	80
Banana-prata	uma	70	62
Banana à milanesa	uma média	100	251
Banha	uma colher sopa	20	180
Batata cozida	uma média	80	68
Batata frita	10 palitos	100	274
Bauru	uma	120	350
Berinjela	uma colher sopa	30	6
Beterraba	um prato sobremesa	35	17
Bife a cavalo	uma	140	196
Bife à milanesa	uma	160	580
Bife à parmegiana	uma	200	700
Bife frito	uma	130	330
Bisteca de porco	uma	120	355
Bolacha água e sal	uma	8	32
Bolacha recheada	uma	15	78
Bolo recheado	uma fatia	140	540
Bolo simples	uma fatia	100	160
Bolo de fubá	uma fatia média	70	193
Bomba	uma	50	96
Brigadeiro	uma	30	100
Brócolis	um pires chá	60	22
Cação	uma posta média	100	100
Camarão	quatro unid médias	100	82
Canelone	uma	80	92
Canjica crua	uma colher sopa	25	91
Caqui	uma	120	89
Cará	um prato sobremesa	100	70
Carne boi	uma porção	100	140
Carne frango	uma porção	100	107
Carne galinha	uma porção	100	235
Carne peru magra	uma porção	100	153
Carne porco	uma porção	100	285
Carne seca	uma porção	100	213
Carne de soja	uma porção	100	106
Carpaccio	10 fatias	50	56
Castanha de caju	uma porção	100	609
Caviar	uma colher sopa	20	40
Cenoura	uma média	50	25
Cerveja	um copo grande	300	126
Champagne	uma taça	100	70
Chantilly	uma colher sopa	20	90
Cheeseburger	uma	150	600
Chicória	um prato sobremesa	30	6
Chocolate amargo	um tablete	30	185
Chocolate em barra	um tablete	30	163
Chocolate branco	um tablete	30	170
Chuchu	um prato sobremesa	60	55
Clara de ovo	uma	30	13
Coca-Cola	um copo médio	200	78
Cogumelo	um pires chá	80	15
Conhaque	um copo médio	100	249
Coração de galinha	uma	20	27
Costela de boi	uma	100	380
Couve-manteiga	um prato sobremesa	50	13
Couve-flor	um pires chá	80	25
Couve-de-bruxelas	um pires chá	100	59
Coxinha de galinha	uma média	50	221
Creme de leite	uma colher sopa	30	75
Croquete de carne	uma média	25	86
Damasco fresco	uma	35	19
Damasco seco	duas	30	39
Doce de leite	uma colher de sopa	30	87
Empada de frango	uma média	23	256
Enrolad. de salsicha	uma média	27	79
Ervilha	uma colher sopa	20	18
Esfiha	uma	60	150
Espaguete	um prato	200	192
Espinafre	um prato sobremesa	80	18
Fanta	um copo médio	200	108
Far. de mandioca	uma colher sopa	20	68
Far. de milho	uma colher sopa	20	73
Far. de trigo	uma colher sopa	20	75
Feijão preto	uma concha média	120	137
Feijoada	uma porção	300	456
Fígado de boi	um bife	130	157
Figo fresco	uma	100	68
Filé de frango	uma	120	128
Filé mignon	uma	120	240
Frango assado	uma coxa média	40	48
Frango assado	um peito médio	180	217
Frango assado	uma sobrecoxa média	65	78
Frango frito	uma coxa média	40	58
Frango frito	um filé médio	100	145
Frango frito	uma sobrecoxa média	65	94
Gelatina de frutas	uma taça	100	238
Geléia de frutas	uma colher sobremesa	15	36
Gema de ovo	uma	20	71
Gim	um copo	100	230
Goiaba	uma	100	57
Goiabada	uma fatia	30	83
Grão-de-bico	uma colher sopa	20	23
Guaraná	um copo médio	200	64
Hambúrger carne	uma	100	248
Hambúrger fran.	uma	100	234
Hambúrger peixe	uma	100	74
Hambúrger peru	uma	100	148
Iogurte desnatado	um pote	200	84
Iogurte natural	um pote	200	152
Kani Kama	um rolinho	20	20
Ketchup	uma colher de sopa	15	6
Lagosta	uma porção	100	84
Laranja	uma	100	43
Lasanha	uma porção	300	620
Leite condensado	uma colher sopa	30	101
Leite desnatado	um copo grande	250	90
Leite em pó desn.	uma colher sopa	20	70
Leite em pó integral	uma colher sopa	20	90
Leite integral	um copo grande	250	152
Leite semidesnatado	um copo grande	250	135
Lentilha	uma concha média	120	152
Licor	um cálice	30	103
Limão	uma	60	22
Linguado	um filé	100	87
Lingüiça	uma	60	190
Lombo de porco	uma fatia	100	363
Lula	uma porção	100	87
Maça	uma unid média	100	64
Macarrão talharin	um prato	200	192
Maionese comum	uma colher sopa	15	107
Maionese light	uma colher sopa	15	50
Maisena	uma colher sopa	20	69
Mamão formosa	uma fatia média	80	54
Mamão papaya	meia	130	88
Mandioca cozida	um pires chá	100	119
Mandioquinha	um prato sobremesa	100	125
Manga	meia	130	91
Manjar branco	uma fatia	150	108
Manteiga	uma colher café	5	38
Maracujá	uma	100	90
Margarina comum	uma colher café	5	36
Margarina light	uma colher café	5	18
Melancia	uma fatia	100	31
Mel	uma colher sopa	20	62
Melão	uma fatia	100	30
Merluza	um filé	100	200
Milho verde	duas colheres sopa	40	40
Milk shake chocol.	um copo grande	300	345
Milk shake morango.	um copo grande	300	336
Misto quente	uma	100	345
Molho bolonhesa	uma colher sopa	20	36
Molho de tomate	uma colher sopa	20	10
Molho branco	uma colher sopa	20	100
Morango	10 s	100	39
Mortadela	uma fatia	15	42
Mostarda	uma colher sopa	15	12
Mousse chocolate.	uma taça	150	300
Mousse maracujá.	uma colher sopa	35	99
Nabo	uma	100	35
Nescau	uma colher sopa	20	43
Nhoque	um prato raso	250	260
Nozes	10 s	50	353
Óleo de canola	uma colher sopa	10	63
Óleo de girassol	uma colher sopa	10	82
Óleo de milho	uma colher sopa	10	90
Óleo de soja	uma colher sopa	10	90
Ovo inteiro cru	uma	50	74
Ovo frito	uma	60	108
Panqueca de carne	uma porção	90	171
Palmito	um prato sobremesa	70	18
Pão de centeio	uma fatia	30	70
Pão de leite	uma fatia	30	92
Pão de queijo	uma	60	75
Pão francês	uma	50	135
Pão de glúten	uma fatia	30	76
Pão integral	uma fatia	30	70
Pão italiano	uma fatia	50	138
Papos-de-anjo	uma	40	116
Pastel de carne	uma pequ	50	165
Pastel de queijo	uma pequ	50	170
Pavê de chocolate	um pedaço médio	85	153
Peixe à escabeche	um filé médio	120	219
Peixe à escabeche	uma posta média	200	366
Peixe à milanesa	um filé médio	115	305
Peixe cozido	uma posta média	200	196
Peixe ensopado	um filé médio	120	156
Peixe frito	um filé médio	120	436
Pepino	uma média	150	22
Pera	uma média	100	63
Peru	uma coxa média	80	124
Peru	uma fatia média	32	49
Pescada	um filé	100	97
Pêssego	uma	100	52
Pêssego em calda	uma	40	67
Picanha	uma fatia	100	250
Picolé de limão	uma	64	55
Picolé de uva	uma	65	67
Picolé de coco	uma	65	94
Pimentão	uma	50	15
Pinhão	uma	10	22
Pipoca pronta	um pacote	100	403
Pistache	uma porção	100	640
Pizza quatro queijos	uma fatia	120	370
Pizza calabreza	uma fatia	120	345
Pizza escarola	uma fatia	120	264
Pizza muzzarela	uma fatia	120	289
Presunto cozido	uma fatia média	25	85
Pudim de claras	um porção	50	107
Pudim de leite	uma taça	150	138
Pudim de chocolate	uma taça	150	173
Queijo catupiri	uma colher sopa	25	63
Queijo emental	uma fatia média	25	99
Queijo minas	uma fatia média	25	61
Queijo muzzarela	uma fatia média	25	81
Queijo parmesão	uma fatia	25	101
Queijo prato	uma fatia média	25	88
Queijo provolone	uma fatia média	25	84
Queijo suíço	uma fatia média	25	101
Quibe assado	uma porção grande	150	197
Quibe frito	uma	80	180
Quindim	uma	120	475
Rabanete	uma	10	2
Repolho	um prato sobremesa	30	8
Requeijão	uma colher sopa	25	75
Requeijão light	uma colher sopa	25	45
Ricota	uma fatia	25	45
Rosbife	uma fatia	40	66
Rúcula	um prato sobremesa	35	7
Rum	um copo	100	231
Salada de frutas	uma taça	150	230
Salame	cinco fatias	25	74
Salmão fresco	uma porção	100	211
Salsicha comum	uma	50	165
Salsicha de frango	uma	50	116
Sardinha crua	uma	100	120
Sardinha em óleo	uma	100	298
Sopa de feijão	um prato fundo	300	289
Sopa de legumes	um prato fundo	300	215
Sorvete de creme	uma bola	100	208
Souflê de legumes	uma porção grande	150	170
Suco de laranja	um copo médio	200ml	128
Suco de tomate	um copo médio	200ml	22
Suco mamão (c/aç.)	um copo	240 ml	91
Tangerina	uma	100	50
Tomate	uma	100	25
Torrada	uma	10	31
Torresmo	um pires chá	100	540
Torta de limão	uma fatia média	85	335
Torta de maçã	uma fatia	100	252
Torta de frango	uma porção	120	230
Trigo	uma colher sopa	20	72
Truta	um filé	100	89
Uísque	uma dose	50	120
Uva	um cacho peq	150	118
Uva passa	uma xícara chá	100	298
Vagem	uma colher sopa	20	10
Vatapá	uma porção	100	356
Vinagre	uma colher sopa	10	2
Vinho branco	uma taça	100	87
Vinho tinto	uma taça	100	75
Vodca	um copo	100	230
Waffles	uma	25	73

RECEITA DA AMIZADE (do Rê e da Cameee)

INGREDIENTES:

• 1 caixa de morangos

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de margarina

• 2 caixas de creme de leite

• 2 barras de chocolate de 170gr
  

• chocolate granulado

MODO DE FAZER:

corte os morangos ao meio no sentido do comprimento,
enchugue-os e coloque no fundo do pirex ( a parte cortada para baixo)

faça um brigadeiro branco com 1 lata de leite condensado e uma
colher de margarina, leve ao fogo médio até soltar do fundo da
panela e coloque em cima dos morangos.

derreta o chocolate em banho maria( ou microondas já com o creme de leite junto)
tire do fogo e coloque o creme de leite, misture bem e coloque em cima do brigadeiro
branco, cubra com chocolates granulados e leve a geladeira.

VENDE-SE NINTENDO WII

bem, isso não tem NADA a ver com comida mas eu to postando mesmo assim! ;D

VENDE-SE NINTENDO WII NOVO, DESBLOQUIADO + 10 JOGOS!!!

P.S.: preço de banana! sério! uahuihauihaiua

Algum interesse, deixar comentário e e-mail que eu entro em contato!

Massa com gongorzola

Essa é a famosa receita do beelink... Primeira vez que jantei na casa dele, me preparou uma massa deliciosa e até hoje comemos!!! =D

INGREDIENTES:

• 1 pacote de spaghetti
• 1 pedaço de queijo gorgonzola fresco (mais ou menos de 7 reais)
• 2 caixas de creme de leite light

MODO DE FAZER:

Coloque a massa em dois litros de água fervente com uma colher bem cheia de sal e uma colher de óleo. Deixe cozinhar.
Enquanto isso coloque o queijo numa panela, e o creme de leite e ferva até derreter completamente o queijo.
Depois da massa pronta, escorra e coloque num refratário grande e o molho por cima.

O.B.S.: Se quiser coloque queijo ralado por cima.

BOM APETITE!

Gente, é aqui mesmo que eu e o Jonathan testamos todas essas receitas.... Começou com uma brincadeira bobinha, "O que nós podemos comer hoje?" "ahhh vamos fazer uma massa!" e assim foi evoluindo cada vez mais!!! Agora é sagrado todo fim de semana prepararmos juntos a janta e a sobremesa... auhiuha :D
Essa foto ai foi num domingo de manhã, era quase meio-dia (não reparem nas caras de sono, tinhamos arrecem acordado), beelink fazendo nhoque e eu fazendo sobremesaaa weeee! Espero que eu possa ajudar todas as pessoas que por aqui passarem e sempre estarei atualizando o blog com receitas feitas por mim e aprovadas ;D
bjkas!

Falsa mil folhas

INGREDIENTES:

• 12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em

retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo (ou massa de pastelzinho pequeno)

• 300 ml de leite

• 125 g de leite condensado

• 100 g de farinha láctea

• 5 gemas

• açúcar de confeiteiro a gosto

MODO DE FAZER:

1- Numa frigideira com bastante óleo coloque 12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4 cm de largura) e furadas com um garfo e frite até dourar. Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Reserve.  2- Numa panela coloque 300 ml de leite, 125 g de leite condensado, 100 g de farinha láctea e 5 gemas e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar (+/- 5 minutos). Retire do fogo e com o auxílio de um batedor, bata bem até a mistura engrossar e formar um creme. Coloque este creme num saco de confeiteiro.  3- Em 4 pratos individuais faça 3 camadas alternadas de fatias de massa de pastel frita (reservada acima) e creme e termine com uma fatia de massa de pastel. Polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em seguida.

  

Pudim de Leite Moça

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 medida da lata de leite
• 1 xícara de açucar
• 1/2 xícara de água
  

MODO DE FAZER:

1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo;
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos;
3. Coloque o açucar e a água na forma de pudim e leve ao fogo até ficar com cor de guaraná;
4. Coloque o pudim sobre a calda;
5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, em torno de 40 minutos; (para saber se está no ponto coloque a ponta de uma faca dentro do pudim, se a lâmina sair limpa é porque está pronto.);
   
6. Aguarde esfriar e leve à geladeira;

O.B.S.: Deixe o pudim ficar bem frio para desenformar, do contrário ele desandará todinho.
É bom fazer de um dia para o outro. ^^

XIS ESPECIAL DA CAME

Esse é o meu famooooso XIS! Quem já comeu sabe dizer muito bem porque... =D
Vou compartilhar com vocês porque essa delícia é muito melhor que qualquer outro comprado!

INGREDIENTES: (porção para 4 pessoas)

6 pãos de xis
3 tomates
1 pimentão verde
1 cebola média-pequena
15 folhas de alface cortadas em tirinhas
1 vidro de pepino em conserva
12 fatias de queijo mussarela
6 fatias de presunto
12 hamburguers
6 ovos fritos (pouquíssimo óleo)
1 colher de sopa de maionese para cada pão
1 colher de sopa de catchup para cada pão
1 colher de sopa de mostarda para cada pão
salsinha picada (BEM pequena)


MODO DE FAZER:

Antes de tudo pique bem o pimentão, o tomate, a cebola e misture com a salsinha; (fica melhor na hora de comer);
Corte o pão no meio e passe maionese nos dois lados;
Coloque a alface de um lado da fatia, a mistura(tomate, cebola e pimentão);
Corte os pepinos em lâminas bem fininhas e coloque por cima do alface e da mistura;
Enquanto isso, do outro lado da fatia, adicione duas fatias de queijo, uma de presunto;
Frite um ovo para cada Xis; ( bata o ovo com um garfo como se fosse fazer omelete, tempere com pimenta e sal e depois largue na frigideira. Não vire o ovo até ele estar totalmente solto da frigideira e assado por cima. Vire e deixe dourar dos dois lados;
Do lado em que você colocou o presunto, adicione o ovo frito e dois hamburguers (um ao lado do outro, instruções de preparo na embalagem);
Por cima coloque o catchup e a mostarda.
Feche o pão e ligue uma torradeira ou então um grill (se não tiver nenhum dos dois, coloque o xis numa panela, ligue no fogo baixo e pressione com a ajuda da bunda de uma frigideira.) e deixe grelhar uma vez de cada lado se a torradeira por pequena.

O.B.S.: NÃO tente fazer essa receita com pressa que não vai sair em nada. Prepare os alimentos com antecedência e faça tudo com calma.

BOM APETITE!

Bolo de chocolate na CANECA

Esse é uma delícia para comer de tarde, assistindo um filme... Até meu namorado faz! uiahiahuiahaui =D



INGREDIENTES:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa rasas de açucar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.


O.B.S.: Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.
Após o bolo pronto você pode colocar por cima nutella, doce de leite, leite condensado, granulado...

Bolo de Limão

INGREDIENTES:

• 1 pacote de mistura pronta para bolo de limão
• 1 caixa de gelatina de limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 limões

MODO DE FAZER:

Faça o bolo conforme as instruções da embalagem e adicione o pó da gelatina para a massa ficar com a cor verde. Asse. Enquanto isso, misture o leite condensado com o suco dos limões. Não precisa ir ao fogo, é só mexer bem. Deixe esfriar o bolo e desenforme, passando toda a cobertura por cima.

O.B.S.: Raspe a casca de meio limão e espalhe por cima do bolo pronto para dar um toque mais bonito.

Fricassê de Frango

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1/2 litro de leite
• 3 xícaras de farinha
• 1 colher de sopa de Royal (BEM RASA)
• 100 gramas de manteiga (não pode ser margarina)
• 1 colher de chá de sal

MODO DE FAZER:

bata tudo no liquidificador. A massa irá ficar bem mole, mas é assim mesmo.


INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

• 1 cebola média
• 2 tomates
• 1 xícara de palmito
• 2 copos de requeijão (esses comprados em mercado para passar no pão)
• 1 peito de frango pequeno cozido e desfiado

MODO DE FAZER:

Pique bem a cebola, os tomates e misture com o palmito e o frango desfiado. Após adicione os dois copos de requeijão na temperatura ambiente (é mais fácil de utilizá-los).
Pegue uma fôrma retangular, unte com óleo ou margarina e coloque metade da massa mole, depois todo o recheio espalhando bem e por ultimo a outra metade da massa.

O.B.S.: Se preferir pode colocar fatias de queijo por cima da massa ou queijo ralado a gosto.

Nhoque gratinado com presunto e ervilhas

INGREDIENTES:

• Nhoque pré-cozido (300g)
• Ervilha congelada (100g)
• Presunto sem gordura (1/2 fatia grossa – espessura de 1 dedo)
• Azeite (50 ml)
• Alho-poró (1 colher de sopa)
• Leite integral (200 ml)
• Farinha de aveia (1 colher de sopa cheia e mais um chorinho)
• Parmesão ralado (150g)
• Sal
• Pimenta moída
• Noz moscada

MODO DE FAZER:

Pique a metade da fatia de presunto em tiras de 1 cm e depois em cubos de 1 cm. Reserve.

Descongele as ervilhas. Deixe no saco. Tire meia hora antes do freezer.

Pegue uma tábua de cortar. Pique o alho-poró – primeiro em rodelas e depois, vá picando em pequenos pedacinhos.

Numa panela em fogo baixo, coloque o azeite. Deixe esquentar, acrescente o alho-poró e refogue por 1 minuto.

Despeje os cubos de presunto, misture tudo e frite, até dar uma ligeira dourada. Coloque os nhoques, as ervilhas, sal e pimenta moída a gosto. Misture bem e deixe o nhoque levemente gratinado.

Mexa sempre com CUIDADO, o objetivo é esquentar tudo sem desmanchar nada.

MOLHO:

Numa panela coloque o leite, a farinha de aveia e metade do parmesão ralado. Levar ao fogo baixo, por 5 minutos, mexendo sempre. Desligue e acrescente noz moscada moída a gosto.

MONTAGEM:

Em um refratário que posso ir ao forno coloque o nhoque com presunto e ervilhas, o molho por cima e o parmesão cobrindo tudo. Aí leve ao forno para gratinar.

Maçã do Amor

INGREDIENTES:

• 6 maçãs vermelhas (de preferência ácidas)
• 2 1/2 xícaras de açucar
• 5 colheres de sopa de água gelada
• 1 colher se sobremesa de corante alimentício vermelho
• 1 colher de sobremesa de suco de limão

MODO DE FAZER:

Prepare uma base: Para colocar as maçãs para secar e esfriar deve-se preparar uma base para elas. Para isso unte uma assadeira ou bancada de mármore com óleo ou com manteiga. Se preferir pode apenas polvilhar açúcar sobre as superfícies.

Prepare as maçãs: Lave as maçãs e seque-as. Retire os cabinhos e espete aí um palito de churrasquinho até ao meio. Verifique se está firme.

Prepare a calda: Numa panela, junte o açúcar, a água gelada, o corante vermelho e o suco do limão. Em fogo médio, misture até o açúcar derreter completamente e a calda começar a caramelizar. Quando a calda ficar clara e homogenia, jogue um pouquinho em um copo com água fria. Se endurecer na mesma hora, já está no ponto. Retire do fogo.

Caramelize as maçãs: Segure as maçãs pelos palitos, uma de cada vez, e mergulhe na calda. Incline um pouco a panela para facilitar. Gire as maçãs até cobri-las por inteiro e coloque sobre a superfície untada ou polvilhada com açúcar para secar e esfriar. O.B.S.: Após carameliza-las pode passar no granulado, paçoca ou confeitos pequenos. Se quiser recorte pequenos pedaços de papel celofane e embale as maçãs para poder transportar.

Fondue de Chocolate

INGREDIENTES:

• 100g de chocolate ao leite
• 100g de chocolate meio amargo
• 1/3 de xícara de nata
• 1 colher de sopa de licor de laranja ou cacau (pode variar os sabeores de licor)
  
• Morango
• Uva
• Maçã
• Kiwi
• Banana
• Pedacinhos de bolo
• Marshmallow

MODO DE FAZER:

Leve as frutas à geladeira. Coloque a nata na panela e aqueça. Junte o chocolate picado e mexa até dissolver completamente. Acrescente o licor e misture bem. Leve a panela ao réchaud e deixe em fogo baixo. Mergulhe os aperitivos no chocolate aquecido.

Mousse de Morango

INGREDIENTES:

• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 300 g de morangos (OPCIONAL)
  

MODO DE FAZER:

Prepare a gelatina de morango normalmente e deixe esfriar na temperatura ambiente. Adicione o leite condensado, a gelatina e o creme de leite no liquidificador e bata na velocidade máxima. Depois separe em taças individuais e decore com os morangos se quiser.

O.B.S.: Pode colocar em uma fôrma grande e misturar morangos picados junto.

Camarão à milanesa

INGREDIENTES:

• 1 kg de camarão
  
• 1 cebola grande
• 1 limão
  
• 4 ovos
• Farinha de rosca (pão ralado)
• Farinha de trigo
• Óleo
• Sal e pimenta

MODO DE FAZER:

Rale a cebola, misture com o suco de um limão e reserve; Tempere os camarões totalmente descongelados com sal e pimenta e adicione a mistura. Deixer 'descansar' por mais ou menos 60 minutos.
Depois de bem temperados mergulhe os camarões na farinha, no ovo (bata como se fosse fazer um omelete) e na farinha de rosca, e frite no óleo bem quente.

O.B.S: Um kg de camarão da para mais ou menos 6 pessoas.
Tempere com bastante sal e pimenta, pois o limão acentua o tempero e pode ficar sem gosto.


ACOMPANHAMENTOS:

Faça um arroz branco;
Sirva com saladas e molhos;

MOLHO GOLF:

• 3 colheres de sopa de maionese
  
• ½ colher de sopa de catchup
• gotas de limão

Misture todos os ingredientes e sirva.

MOLHO MOSTARDA:

• 1 ½ colher de sopa de suco de limão
• 4 ½ colheres de sopa de mostarda
• 5 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de chá rasa de sal
• Pimenta do reino a gosto

Misture tudo e sirva;